Food&Beverage

Chi non ha mai sentito parlare di “ Masterchef”? Da circa 10 anni questa parola è associata al programma televisivo di cucina più famoso del mondo, che ha risvegliato, in milioni di persone, oltre alla voglia di mangiare bene anche quella di cucinare piatti nuovi, belli ma, soprattutto, buoni! Se, correre …

Anche nella tradizione gastronomica, l’Italia possiede un patrimonio che non conosce rivali. In questoperiodo abbiamo il privilegio di assistere ad un contest che vive realtà differenti a seconda delle aree incui ci troviamo: dai forni incandescenti del Mezzogiorno alla cura nei dettagli dell’Oltrepo. Questo è ilderby che ci piace.Le due …

Bananaland, un progetto nato a Napoli grazie allo sviluppo della Dark Kitchen attraverso virtual store. Non è l’inaugurazione di un nuovo parco di divertimento né tantomeno uno store dedicato alla vendita di frutta. BANANALAND è un nuovo modo di vedere la ristorazione. È una startup innovativa e rivoluzionaria che concentra …

Le Zeppole di San Giuseppe come dolce vaccino per vincere la crisi sanitaria ed economica da Covid-19. Questa l’iniziativa (che vuole essere soprattutto una provocazione e dare fiducia nel futuro, della Consulta Nazionale per l’Agricoltura e Turismo, che per l’occasione invitano alla degustazione e naturalmente all’acquisto nelle Zeppole di San …

Fitkings è l’app Fitness che ti aiuta a combattere la sedentarietà e a mantenerti in forma. Fitkings contiene decine e decine schede di allenamento imperniate sulla salute e sul benessere della persona. L’app è facilmente scaricabile gratuitamente da Google Store e si presenta con una gran varietà di corsi: Yoga, …

Lo avreste mai detto che a sfilare sulle passerelle delle grandi cucine italiane fossero ingredienti legati al mondo spirituale, smart, filosofico, eco e beauty? Beh se il food delivery per antonomasia, e non solo, è sempre stata la pizza, oggi a far capolino tra le tendenze 2020/21 c’è il Detox …

Se avete voglia di trascorrere una serata in allegria, l’Officina del Gusto è quel che fa per voi. Dalla piacevole ed accogliente atmosfera, ti fa sentire parte di una grande famiglia, accompagnato da un personale cordiale e disponibile, ma soprattutto dai due titolari giovani e pieni di passione Antonio e, …

Se vi capita di leggere documenti, ricette o articoli di giornale riguardanti i superfood, non sgranate gli occhi, tranquilli! Non state leggendo qualche episodio tratto dalle storie a fumetti di Superman oppure di Braccio di ferro (ricordate la scatola di latta contente gli spinaci miracolosi?). I superfood, diversamente da quanto …

Ennesima qualificazione per le fasi finali, il volto della pasticceria Mommy di Cicciano ha conquistato la qualificazione tra i 20 finalisti del prestigioso premio “Mastro Panettone”. Il giovane maestro pasticciere di Cicciano ha superato il primo step battendo la concorrenza tra i 230 pasticceri proveniente da tutta Italia. Lui che …

La globalizzazione da decenni ha preso il sopravvento nelle nostre vite. L’economia internazionale circola tra un continente e l’altro al ritmo di click sul mouse e tick sulla tastiera. Le news fanno il giro del mondo in un attimo. Siamo alla continua ricerca di nuovi prodotti e soluzioni che soddisfino …