A Carnevale non solo chiacchiere ma anche le castagnole sono un dolce tipico di questo periodo. Si tratta delle zeppole fritte, morbide all’intero e ricoperte di zucchero semolato all’esterno. La loro origine è romagnola ma ormai sono diventate un dolce immancabile a Carnevale in tutte le regioni d’Italia. Ecco la …
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