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LOPA: IL VALORE DELLA PIZZA E DELLE SUE METODICHE DI PREPARAZIONE TRA TRADIZIONE INNOVAZIONE Questa kermesse, rappresenta un momento di confronto e promozione non solo del prodotto Pizza e dei tanti prodotti di qualità campani e della Provincia di Napoli in particolare, ma della capacità dei Pizzaiuoli Napoletani, di valorizzarsi e mettere a profitto didattico tutta la …

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