Rubrica #Food Revolution 2.0: Spezzatino di pollo con porri!

Una ricetta assolutamente da provare per chi ama il pollo e per chi mangia sano. Questo piatto unisce il gusto e leggerezza. Il porro è un ortaggio ricco di vitamine e sali minerali, ipocalorico dal sapore delicato che dona sapore ai piatti! Questa ricetta è molto semplice e e vi piacerà di sicuro.

Ingredienti per 4 persone
400gr di pollo a pezzi
3 porri
200ml di latte
Pepe nero
Paprika dolce o piccante
Olio evo

Procedimento

Mettere a macerare per un paio di ore in frigo il pollo nel latte con gli aromi
Far soffriggere in padella con olio una cipolla aggiungere il pollo privato del latte e far rosolare. Salare e pepare e aggiungere altra paprika. Una volta rosolato unire i porri tagliati a fettine e far cuocere con il coperchio per 10 minuti .
Buon assaggio

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ricetta di Veria Delle Cave food blogger

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Food Revolution 2.0